Speciale recepten in diverse categorieën

Gebak
Appelcake
Appel Amaretto Cake
Appelgalettes met amandelspijs en sinaasappel
Speculaastaart met peer 
Kwarktaart met Mango
Limoentaart
kokosnoottaartjes
Kokos Limoentaart
Ronaldo’s appeltaart
Tiramisu (die je wel wil blijven eten!)
Pasteis de nata of Portugees roomgebakje
Gebakken kwarktaart met abrikozen
Appelbeignets met amarena-kers en amandelspijs
Mini oliebollen met cranberries

 

Hartige taarten, speciaal brood en buffet hapjes
Vitello tonato
Brie olijventaart
Geitenkaastaart met walnoten
Paprika kwarktaart
Tarte Fine met kerstomaatjes.
Serrano manchego bitterballetjes met aioli

Speciaal brood
Naan Brood
Focaccia al pommodoro Barese
focaccia-brood
Italiaans Platbrood met druiven
Pita broodjes
Flammkuchen

 

BBQ  gerechten, sauzen en dergelijke
Sauzen voor bij de barbeque
Sate pedis ala Chantal
Sate Babi van varkenshaas
Ketjap saus voor bij de saté babi
Brochette van kip, Marokkaanse stijl
Sate lilit
Kofte
Rundergehaktspiesjes met ras el hanout en yoghurtdip
Varkenshaas spiesjes met lent ui en paprika salade
Souvlaki recepten 2x
Sriracha kipspiesjes met honing en limoen
BBQ vispakketjes

 

Sauzen en chutneys en dergelijke
Perenchutney
Mango chutney
Walnoten en rode pesto
Tapenade van olijven en gedroogde vijgen
Rode bietendip met feta of ricotta 

Groente gewoon en ingemaakt e.d.
Rode kool met port
Lof met ham en kaassaus van Gerja
De echte Vlaamse frieten
Parmezaanse aardappel torentjes
Indische sperzieboontjes ala Gerja
Ingemaakte komkommers
Jalopeno-pepers-met-limoen
Mediterrane groente ovenschotel of tian
Ovengedroogde tomaatjes
Pilav-rijst